ماكريل سنجارى..ولا اروع
عن الوصفة
ماكريل سنجارى..ولا اروع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. السمك الماكريل من أطعم الاسماك واكثرهم فائدة عالاطلاق مثله مثل السلمون والتونة ملئ بالاوميجا3
المكونات
- 0.5 كيلو سمكه ماكريل
- حبه بصل صغيره مقطعه
- حبه طماطم صغيرة مقطعه
- جزرة صغيره مبشورة
- قرن فلفل مقطع
- معلقه طعام بقدونس اوشبت على كرفس مقطع صغير
- فصين توم مهروس
- عصير ليمونة
- زيت
- ملح..كمون..كزبرة ناشفة..توم بودر
طريقة التحضير
-
1
تنظف.السمكه.وتفتح مالظهر بهذا الشكل ثم تغسل جيدا بالماء والخل
-
2
نخلط جميع المكونات السابقه ونضعها فوق السمكه ما عدا الزيت
-
3
نضع الزيت على الوش..ويفرش تحت السمكه ورق فويل وممكن تحطى حلقات بطاطس نص سلقه تحت السمكه لو حبيتي
-
4
تدخل على فرن حامى لمده 15دقيقه ونقفل عليها الفويل.لما تستوى نفتح الفويل وتشغل الشوايه تحمر
-
5
تقدم بجانب الأرز الابيض وسلطه الطحينه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
